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Escrito por Chuwei
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Jueves 18 de Junio de 2009 20:39 |
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 ¿Puede un pavo tener secretos? Es posible, aunque de la vida interior de estas aves no sabemos nada por el momento. Pero sí podemos convertir sus tiernas pechugas en un libro que esconda en su interior un sabroso secreto de Idiazabal, flanqueado por sendas hojas de lacón y jamón serrano. Así son estos secretos de pavo con corazón de Idiazabal.
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Escrito por Chuwei
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Miércoles 17 de Junio de 2009 20:19 |
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La copa tricolor que os presento está elaborada por una crema de limón y gelatina de frambuesas y otra de moras. Y es que no tenía nada mejor que hacer el domingo por la tarde y me decidí por intentar innovar de una forma llamativa pero sencilla.
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Escrito por Chuwei
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Lunes 15 de Junio de 2009 22:28 |
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Camarón que se duerme se lo lleva la corriente. Bueno, pues no nos durmamos, disfrutemos de este verano anticipado que nos ha tocado en suerte. Una manera fantástica de hacerlo y pasar un rato muy agradable es, cocinar y comer en compañía, estas sencillas y deliciosas Tortitas de camarones, con aires gaditanos.
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Escrito por Chuwei
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Domingo 14 de Junio de 2009 14:40 |
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Hoy como excepción me ha tocado comer sola, así que me he personado en la pescadería de mi amiga Encarnita y, viendo el género, he decidido que iba a comer unas estupendas almejas de carril con patatas, dios que ricas. He ido relamiéndome desde la pescadería hasta casa.
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